Teknologi Pertanian

K

Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi
Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi
Sudarminto Setyo Yuwono; Nur Istianah; Ahmad Zaki Mubarok
UB PRESS
Stok: 1/1
Kombucha: Mikrobiologi, Teknologi, dan Manfaat Kesehatan
Kombucha: Mikrobiologi, Teknologi, dan Manfaat Kesehatan
Elok Zubaidah; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1

M

Mikrobiologi: Konsep Dasar dan Teknik Laboratorium
Mikrobiologi: Konsep Dasar dan Teknik Laboratorium
Retno Tri Astuti dkk.
UB PRESS
Stok: 1/1

R

Rekayasa Bioproses
Rekayasa Bioproses
Irnia Nurika; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1

S

Senyawa Organik dalam Bioproses
Senyawa Organik dalam Bioproses
Dina Wahyu Indriani dkk.
UB PRESS
Stok: 1/1

T

Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia
Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia
Erni Sofia Murtini; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Tepung Buah dan Sayur: Pengolahan dan Pemanfaatannya
Tepung Buah dan Sayur: Pengolahan dan Pemanfaatannya
Widya Dwi Rukmi Putri; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1