Beranda
Ub Press

Ub Press

A

Adaptasi Manusia, Ketahanan Pangan, dan Jaminan Sosial Sumberdaya

Edi Susilo; Pudji Purwanti dan Mochammad Fattah

Aditif Pakan Unggas Pengganti Antibiotik

Eko Widodo, M. Halim Natsir, Osfar Sjofjan

Agribisnis Kambing

Trinil Susilawati

drh. Analis Wisnu Wardhana, M.Biomed

Animal Health and Disease Prevention

Prof. Dr. Drh. Pratiwi Trisunuwati, M.S.

Aplikasi Komputer dan Pengolahan Data: Pengantar Statistika Industri

L. Tri Wijaya Nata dan Debrina Puspita

Aplikasi Teori Pemasaran pada Komoditi Perikanan dan Kelautan

Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP

Aspek Kehidupan Petani Gurem

Siti Azizah; Jaisy Aghniarahim Putritamara; Nanang Febrianto

Autoimun & Bioregulator

B

Bercocok Tanam Tumpang Sari

Bioenergi dan Biorefinery

Irnia Nurika dan Sri Suhartini

Wignyanto dan Nur Hidayat

Sutiman B. Sumitro, Drs., SU.,D.Sc., Prof. Sri Widyarti, Dra., M.Si., Dr. Sofy Permana, Drs. M.Sc., D.Sc.

Biomaterial dan Bioproduk

Yusuf Wibisono, STP., MSc., Ph.D

Bioteknologi Sel Gamet dan Kloning Hewan

Budi Daya Ikan Laut "Si Cantik Kerapu"

C

Cara Mudah Menguasai TOEFL

Didik Hartono, S.S, M.Pd; Devinta Puspita Ratri, S.Pd, M.Pd; Isti Purwaningtyas, S.S, M.Pd

Diana Arfiati; Nuriyani; Holiyana Feby Kharismayanti

D

Dasar-dasar Kultur Jaringan Tumbuhan

Dasar Pengawetan

Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS.

Dasar Teknologi Hasil Ternak

Agus Susilo; dkk.

Diabetes dan Rumput Laut Cokelat

Dr. Ir. Muhamad Firdaus, MP

Dinamika Pantai

Nurin Hidayati, ST, M.Sc

Dinamika Struktur Sosial dalam Ekosistem Pesisir

Durian: King of the Fruits

E

Edible Film Protein Whey (Penambahan Lisozim Telur dan Aplikasi di Keju)

Abdul Manab, S.Pt. MP.; Ir. Manik Eirry Sawitri, MS.; Khotibul Umam Al Awwaly, S.Pt. MSi.

EKOLOGI SISTEM AKUATIK: Fundamen dalam Pemanfaatan dan Pelestarian Lingkungan Perairan

Ekologi Tanaman

Ekonomi Bisnis Peternakan

Ekonomi Produksi Perikanan dan Kelautan Modern: Teori dan Aplikasinya

Lina Asmara Wati dan Mimit Primyastanto

Ekonomi Produksi: Teori dan Aplikasi

Ekotoksikologi untuk Lingkungan Perairan

Asus Maizar S Hertika dan Renanda Baghaz

Epidemiologi Kuantitatif Penyakit Tumbuhan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Epidemiologi Teoritis Penyakit Tumbuhan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Evapro (Evaluasi Proyek) : Teori dan Aplikasi pada Usaha Pembesaran Ikan Sidat (Anguilla sp)

Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP

F

Filosofi, Metodologi Penelitian, dan Komunikasi Ilmiah

Dr. Ir. Kartini Zailanie, MP

Fisiologi Nutrisi Ruminansia

Fisiologi Reproduksi Ternak (Dasar Manajemen Reproduksi)

Aulia Puspita Yekti; Trinil Susilowati; Nur Ihsan; Sri Wahjuningsih

Fitopatologi (Ilmu Penyakit Tumbuhan)

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Eko Handayanto dkk

Fundamental Oseanografi

Defri Yona; dkk

G

Genetika Mendel: Prinsip Dasar Pemahaman Ilmu Genetika

Prof. Dr. Ir. Estri Laras Arumingtyas,M.Sc.St

Gugurnya Petani Rakyat: Episode Perang Laba Pertanian Nasional

Vaisal Amir; dkk

H

Hukum Perikanan

Nurdin, SH., M.Hum; dkk

I

Ikan Nilem Transgenik

Abdurrahem Faqih

Iktiologi Modern

Yuni Kilawati dan Diana Arfiati

Ilmu Bahan Pakan Ternak dan Formulasi Pakan Unggas

Dr. Ir. Eko Widodo, M.Agr.Sc., M.Sc.

Ilmu dan Teknologi Pengolahan Keju

Ilmu Nutrisi Ternak Dasar

Osfar Sjofjan; dkk

Ilmu Nutrisi Ternak Non Ruminansia

Osfar Sjofjan, Muhammad Halim Natsir, Irfan H. Djunaidi

Ilmu Nutrisi Unggas

Dr. Ir. Eko Widodo, M.Agr.Sc., M.Sc.

Ilmu Produksi Ternak Unggas

Muharlien; Edhy Sudjarwo; Adelina Harmiati; Heni Setyo

Ilmu Reproduksi Ternak

Ilmu Reproduksi Ternak Dasar

Dr. Ir. H. Moh. Nur Ihsan, MS.

Ilmu, Teknologi, dan Manfaat Kefir

Ilmu Ternak Unggas

Achmanu dan Muharlien

Ilmu Usaha Tani

Agustina Shinta

Industri Pakan Ternak

M. Halim Natsir; Eko Widodo; Osfar Sjofjan

Industri Sapi Potong

Dr.Ir. Kuswati,MS; Prof. Dr.Ir. Trinil Susilawati ,MS

Ingatan yang Tersisa

Renda Yuriananta

Irigasi Pertanian Bertekanan

Prof. Dr.Ir. Ruslan Wirosoedarmo, MS.

K

Kamus Istilah Bioteknologi Peternakan

Suyadi dan Aulia Puspita Anugra Yekti

Karang dan Ikan Terumbu Pulau Bawean

Citra Satrya Utama Dewi; Sukandar Chuldyah; Jengkarili Harindhi

Keamanan Pangan Produk Perikanan

Eko Waluyo dan Bayu Kusuma

Keanekaragaman Hayati

Amin S. Leksono

Kebijakan Pembangunan Perikanan & Kelautan

Prof. Dr. Ir. Sahri Muhammad, MS.

Kimia Fisik Pangan

Jhauharotul Muchlisyiyah; rosalina ariesta; widya dwi rukmi

Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi

Sudarminto Setyo Yuwono; Nur Istianah; Ahmad Zaki Mubarok

Klaster Sapi Potong

Trinil Susilawat; dkk

Kombucha: Mikrobiologi, Teknologi, dan Manfaat Kesehatan

Elok Zubaidah; dkk

Komoditas Perikanan

Tiwi Nurjannati Utami dan Erlinda Indrayani

Konsep dan Strategi Mewujudkan Ketahanan Pakan Nasional

Hendrawan Soetanto

Kriopreservasi Oosit Sapi

Sri Wahjuningsih

Kultur Padangan

Prof. Dr. Ir. Ifar Subagiyo, M.Agr.St; Prof. Dr. Ir. Kusmartono

M

Manajemen Agribisnis

Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP

Manajemen Agribisnis Perikanan

Candra Adi Intyas; Zainal Abidin

Manajemen Daerah Aliran Sungai (DAS): Tinjauan Hidrologi Akibat Perubahan Tutupan Lahan dalam Pembangunan

Didik Suprayogo; Widianto; Kurniatun Hairiah; Istika Nita

Manajemen Industri Perikanan

Mochammad Fattah; Pudji Purwanti

Manajemen Pemasaran

Agustina Shinta

Manajemen Produksi Ternak Unggas

Edhy Sudjarwo; dkk

Medium Buatan untuk Penelitian Penyakit Tumbuhan di Laboratorium

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Halida Adib hanum

Metabolisme Protein

Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS.

Metode Analisis Mutu Pakan

Prof. Dr. Ir. Hartutik, MP.

Metode Klasifikasi Iklim di Indonesia

Metode Penelitian Kelautan dan Perikanan

M. Arif Zainul Fuad; dkk

Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian

Dr.Ir. Rini Dwiastuti, MS

Metodologi Penelitian

Mikologi (Ilmu Jamur)

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Mikologi Industri

Nur Hidayat; Wignyanto; Sri Sumarsih; Asri Insiana Putri

Mikroalga Laut Nannochloropsis Oculata

Mikrobiologi Industri Pertanian

Nur Hidayat; dkk

Mikrobiologi: Konsep Dasar dan Teknik Laboratorium

Retno Tri Astuti dkk.

Mikroekonomi (Revisi 2013)

Mikroorganisme dan Pemanfaatannya

Nur Hidayat; Irene Meitiniarti; Neti Yuliana

Mina Bisnis Ikan Cupang

Zainal Abidin dan Hutami P. Puspitasari

Misteri Ikan Gabus

Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS.

Model Ekonomi Rumah Tangga Nelayan Skala Kecil dalam Mencapai Ketahanan Pangan (Analisis Simulasi Kebijakan)

Morfologi dan Klasifikasi Tanah

Prof. Dr. Ir. Mochtar Lutfi Rayes, MSc.

N

Nanoteknologi di Bidang Kesehatan

Fudhita Floridha dan Annisa

Negeri Seribu Tangga

Annisa Ulfah Pristya

Nutrisi dan Teknik Pemeliharaan Ayam Organik

Dr. Ir. Eko Widodo, M.Agr.Sc., M.Sc.

O

Ornitologi (Sejarah, Biologi dan Konservasi)

Nia Kurniawan dan Adityas Arifianto

P

Pangan Fungsional: Aspek Kesehatan, Evaluasi, dan Regulasi

Dr.Ir. Tri Dewanti Widyaningsih, M.Kes.; Novita Wijayanti, STP. MP.; Nur Ida Panca Nugrahini, STP. MP.

Pati: Modifikasi dan Karakteristiknya

Widya Dwi Rukmi Putri dan Elok Zubaidah

Pedoman Inseminasi Buatan Pada Ternak

Trinil Susilawati

Pelangi di Negeri Matahari

Annisa Ulfah Pristya

Pemanfaatan Tumbuhan Liar dalam Pengendalian Hayati

Wiwin Maisyaroh

Pemasaran Hasil Perikanan

Zainal Abidin; Nuddin Harahab; Lina Asmarawati

Pemberdayaan Heptagon Akses Rumah Tangga Masyarakat Miskin

Sahri Muhammad; Irfan Islamy; Eko Ganis Sukoharsono

Pemberdayaan Masyarakat Pesisir: Model Kemitraan Socio-Ecocentris

Prof. Dr. Ir. Sahri Muhammad, MS.

Penanganan Hasil Ternak

Purwadi; Lilik Eka Radiati; Herly Evanuarini; Ria Dewi Andriani

Pendekatan Praktis Pembangkit Energi Baru & Terbarukan

Ir. Unggul Wibawa, M.Sc

Pengantar Agroindustri

Dr. Ir. Imam Santoso, MP

Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia

Hendrawan Soetanto

Pengantar Manajemen Agribisnis

Silvana Maulidah

Pengantar Parameter Genetik pada Ternak

Dr. V. M. Ani Nurgiartiningsih, MSc.

Pengantar Teknologi Fermentasi Skala Industri

Vivi Nurhadianty; Chandrawati Cahyani; Wa Ode Cakra Nirwana; Luthfi Kurnia Dewi

Pengawet Alami untuk Makanan

Pengelolaan Hama Terpadu

Pengelolaan Hutan Mangrove Berkelanjutan: Pendekatan Kelembagaan dan Insentif Ekonomi

Dr. Ir. Pudji Purwanti, MP; Dr. Ir. Edi Susilo, MS; Erlinda Indrayani, S.Pi M.Si

Pengelolaan Kesuburan Tanah

Prof.Ir. Eko Handayanto, M.Sc., Ph.D.

Pengelolaan Lingkungan dengan Pendekatan Etnobiologi-Etnobotani

Dr. Jati Batoro, M.Si.

Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Pelagis

Aida Sartimbul; dkk.

Pengelolaan Wilayah Perbatasan

Abdul Wahid Hasyim dan Aris Subagiyo

Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-pulau Kecil

Aris Subagiyo, ST, MT; Wawargita Permata Wijayanti, ST, MT; Dwi Maulidatuz Zakiyah, ST, MT, MSc.

Pengendalian Hayati dan Penyakit Tumbuhan Cara Uji Laboratorium

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Pengkajian Stok dan Dinamika Populasi Ikan

Daduk Setyohadi; Dewa Gede Raka Wiadnya

Peningkatan Produksi dan Kadar Kurkumin Temulawak

Penyakit Bakterial pada Ternak Hewan Besar dan Unggas

Sri Murwani; Dahliatul Qosimah; Indah Amalia Amri

Penyakit dan Hama Apel serta Cara Pengendaliannya

Ika Rochdjatun Sastrahidayat; Dr.Ir.Syamsuddin Djauhari, MS.

Penyakit dan Hama pada Tanaman Pisang

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit pada Tanaman Hias

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit pada Tanaman Kacang-kacangan

Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit pada Tanaman Ubi-ubian

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit pada Tumbuhan Obat-obatan, Rempah-bumbu dan Stimulan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit-penyakit Pasca Panen Tanaman Pangan

Prof. Dr. Ir. Siti Rasminah

Penyakit Tanaman Buah-buahan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit Tanaman Sayur-sayuran

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit Tumbuhan Oleh Parasit Obligat

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Penyakit Tumbuhan yang Disebabkan oleh Jamur

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Peramalan Penyakit Tumbuhan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Peranan Mikroba bagi Kesehatan Tanaman dan Kelestarian Lingkungan

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Perancangan Pabrik untuk Industri Pangan

Nur Istianah, Hilya Fitriadinda, Erni Sofia Murtini

Perawatan Anak Sakit di Rumah

Rinik Eko Kapti; Nurona Azizah

Perspektif Tanaman Obat Berkhasiat

Eko Widaryanto, Nur Azizah

Perubahan Ekologis dan Strategi Adaptasi Masyarakat di Wilayah Pegunungan Tengger

Dr. Ir. Yayuk Yuliati, MS.

Petunjuk Praktis Budidaya Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) dan Proses Pengolahan Minyak

Julio DJ. Gomes

Phlorotanin: Struktur, Isolasi, dan Bioaktivasi

Muhamad Firdaus

Pohon Industri Potensial

Prof. Dr. Ir. Sri Kumalaningsih, M. App.Sc.

Pola Tanam di Lahan Kering

Bambang Guritno

Potensi Alam Tropik & Pertumbuhan Tanaman dan Ternak

Potensi Mikroba sebagai Agen Hayati Pengendalian Penyakit Rebah Semai (Sclerotium Rolfsii) pada Kedelai

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Praktik-praktik Konservasi Lingkungan Secara Tradisional di Jawa

Prinsip Analisis Ekonomi (Teori dan Aplikasi di Bidang Peternakan)

Produk-produk Lebah Madu dan Hasil Olahannya

Firman Jaya, S.Pt., MP

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Elok Waziiroh; Dego Yusa Ali; Nur Istianah

Prospek Pengembangan Potensi Sumberdaya Kelautan Madura Kepulauan

Abdurrahem Faqih

Protein Pangan Hasil Ternak dan Aplikasinya

Khothibul Umam Al Awwaly, S.Pt., M.Si.

R

Reaksi Fisiko Kimia Produk Perikanan Tradisional

Dr. Sc. Asep Awaludin Prihanto, S.Pi, MP.

Rehabilitasi Terumbu Karang

Guntur; Abu Bakar Sambah; A A Jaziri

Rekayasa Bioproses

Irnia Nurika; dkk

Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan

Prof. Dr. Ir. Sri Kumalaningsih, M. App.Sc.

Rekayasa Pupuk Hayati Mikoriza

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Rempah untuk Pangan dan Kesehatan

Widya Dwi Rukmi Putri dan Kiki Fibrianto

Restorasi Ekosistem Pesisir

DR. H. RUDIANTO, MA

Rumah Potong Hewan dan Teknik Pemotongan Ternak Secara Islami

Prof. Dr. Ir. Djalal Rosyidi, MS.

S

Sains Kopi Indonesia

Wenny Bekti, dkk

Salak: The Snake Fruit

Sapi Lokal Indonesia

Trinil Susilawati

Sastra Lingkungan

Sayuran Lokal Indonesia (Provinsi Jawa Timur)

Moch. Dawam Maghfoer, Kartika Yurlisa, Nurul Aini, Wiwin Sumiya Dwi Yamika

Seed Patology (Penyakit Benih)

Siti Rasminah C.

Sejarah Kehidupan

Amin S. Leksono

Senyawa Organik dalam Bioproses

Dina Wahyu Indriani dkk.

Serangga Polinator

Budi Purwantiningsih

Sertifikasi Produk Pertanian Organik:Teori dan Praktiknya

Kartika Yurlisa; Mia Maya Susanti

Sexing Spermatozoa

Prof. Dr. Ir. Trinil Susilawati, MS

Socio-economic Condition of Moderately and Mildly Malnourished Children Admitted in Specific Intervention Programs in Nias Island, Indonesia

Trinil Susilawati

Statistika dan Rancangan Percobaan Penerapan dalam Bidang Peternakan (Buku Ajar)

Herni Sudarwati, Muhammad Halim Natsir, V. M. Ani Nurgiartiningsih

Strategi Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman dalam Usaha Pertanian di Daerah Tropika Basah

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Studi Introduksi Pisang Cevendish dan Hama Penyakitnya

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

T

Tanaman Bakau: Biologi dan Bioaktivitas

Muhamad Firdaus; Asep Awaludin Prihanto; Rahmi Nurdiani

Tanaman Kentang dan Pengendalian Hama Penyakitnya

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Tanaman Kultural dalam Perspektif Adat Jawa

Teknik Bioenergi

Bambang Susilo; Retno Damayanti; Nimatul Izza

Teknik Irigasi Permukaan

Ruslan Wirosoedarmo

Ir. Heri Suprijanto, MS; Sebrian Mirdeklis Beselly Putra. ST.,MT.,M.Eng.

Teknik Pemupukan Terung Ramah Lingkungan

Moch. Dawam Maghfoer

Teknik Penelitian Fitopatologi (Penyakit Tumbuhan)

Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat

Teknik Pengolahan Limbah Padat

Ir. Bambang Ismuyanto, MS; A.S. Dwi Saptati N.H., ST., MT.; Juliananda, ST., M.Sc

Teknologi Bioproses

Nur Istianah; Agustin Krisna Wardani; Feronika Heppy S

Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran secara Hidroponik

Nurul Aini dan Nur Azizah

Teknologi Budidaya Udang Windu Air Tawar

Abdurrahem Faqih

Teknologi Enzim

Ir. Aji Sutrisno, M.Sc., Ph.D.

Teknologi Hasil Ternak

Imam Thohari; dkk

Teknologi Hijau dalam Pertanian Organik Menuju Pertanian Berkelanjutan

Teknologi Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Cair (Liquid Semen)

Trinil Susilawati; Aulia Puspita Anugra Yekti

Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Telur

Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan

Prof. Dr. Ir. Hartutik, MP.

Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia

Erni Sofia Murtini; dkk

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging

Teknologi Pengolahan Limbah Agroindustri

Sri Suhartini dan Irnia Nurika

Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, MApp.Sc; Elok Waziiroh, STP, MSi.

Teknologi Reproduksi Ternak

Sri Wahjuningsih, dkk

Tepung Buah dan Sayur: Pengolahan dan Pemanfaatannya

Widya Dwi Rukmi Putri; dkk

Terumbu Karang di Cagar Alam Pulau Sempu: Biologi, Ekologi, dan Konservasi

Oktiyas M. Luthfi

Ir. Bambang Susilo, M.Sc.agr; Dr. Ir. Bambang Dwi Argo, DEA

Tipologi Lanskap Pesisir Nusantara (Pesisir Jawa)

Lisa Dwi Wulandari dan Chairul Maulidi

U

Umbi-umbian dan pengolahannya

Teti Estiasih; Widya Dwi Rukmi Putri; Elok Waziiroh

Upaya Peningkatan Ekonomi Rumah Tangga Peternak Sapi Perah

V

Virologi Tumbuhan

Tutung Hadiastono